在设计商用厨房时，设备尺寸是确保高效和空间利用的关键因素。尊龙凯时人生就是博官网登录尊龙人生就是博i可靠吗以为：正确的尺寸可以优化工作流程，提高安全性，并为工作人员创造

一个舒适的环境。尊龙凯时人生就是搏!官网尊龙人生就是博i可靠吗说：本指南将提供设备常见尺寸的概述，帮助你为厨房选择最合适的设备。

**炉灶和烤箱**

* 炉灶：48英寸（商业级）或30英寸（住宅级）宽

* 烤箱：30英寸宽，2

4英寸深，36英寸高

**冰箱和冷藏柜**

* 冰箱：30英寸至48英寸宽，66英寸至84英寸高

* 冷藏柜：24英寸至60英寸宽，24英寸至36英寸深，36英寸至72英寸高

**洗碗机**

* 家用洗碗机：24英寸宽，24英寸深，36英寸高

* 商用洗碗机：54英寸至96英寸宽，70英寸至84英寸高

**水池**

* 单水槽：24英寸至36英寸宽

* 双水槽：48英寸至60英寸宽

* 三水槽：72英寸至96英寸宽

**工作台**

* 工作台高度：36英寸

* 工作台深度：24英寸至48英寸

* 工作台长度：根据厨房大小和工作流程而定

**通风设备**

* 抽油烟机：42英寸至60英寸宽，24英寸至36英寸深

* 排风扇：12英寸至60英寸宽，12英寸至24英寸深

**注意事项**

* **门和走廊宽度：**确保设备可以轻松地进出厨房，门和走廊的宽度至少应为36英寸。

* **天花板高度：**通风设备和高大的设备需要足够的天花板高度。

* **工作流：**考虑员工在厨房中的工作流程，并选择设备位置以优化效率。

* **安全：**确保设备符合安全法规，并为工作人员提供足够的活动空间。

* **定制尺寸：**对于特殊要求或非标准空间，可以定制设备尺寸。

选择合适的商用厨房

设备尺寸对于优化空间、提高效率和确保安全性至关重要。尊龙人生就是博i可靠吗以为：通过遵循本指南，你可以创建高效且舒适的商业厨房，满足你的业务需求。